Ali Nazik Siş Kebap

Anadolu’nun en özel kebaplarından biri olan Ali Nazik, közlenmiş patlıcan ve yoğurdun eşsiz uyumunu, kuzu etinin lezzetiyle bir araya getiriyor. Yıldız Aspava Altınpark’ta özenle hazırlanan bu özel sunumda, közde pişirilip ezilmiş patlıcan ile yoğurt harmanlanır; ortaya yumuşak, aromatik bir zemin çıkar.

Üzerine ise küçük parçalara bölünmüş, şişte közde pişirilmiş yumuşacık kuzu etleri eklenir. Köz domates ve biberle birlikte servis edilen bu kebap; dumanı üstünde, nefis bir görsellik ve zengin bir tat profili sunar.

Köz kokusunun, yoğurdun serinliğinin ve etin doygun lezzetinin aynı tabakta buluştuğu Ali Nazik Şiş Kebap, hem gözünüze hem damağınıza hitap eder. Geleneksel lezzetleri modern bir sunumla deneyimlemek isteyenler için vazgeçilmez bir tercihtir.