Ali Nazik Kebap

Közlenmiş patlıcanın yumuşacık dokusu, yoğurdun ferahlatıcı tadı ve Adana kebabın baharatlı lezzeti bir tabakta buluşuyor: Ali Nazik Kebap. Yıldız Aspava Altınpark’ta, közde pişirilip ezilmiş patlıcanlar ve süzme yoğurtla hazırlanan özel taban üzerine, küçük parçalara bölünmüş acılı Adana kebap özenle yerleştirilir.

Köz domates ve biber eşliğinde servis edilen bu tabak, hem zengin aroması hem de doyurucu yapısıyla öne çıkar. Acılı kebabın yoğun tadı, patlıcan ve yoğurdun hafifliğiyle dengelenir; her lokmada yumuşak, baharatlı ve köz kokulu bir tat hissi bırakır.

Ali Nazik Kebap, klasik kebap deneyimini farklı bir boyuta taşımak isteyenler için ideal bir seçimdir. Anadolu’nun köklü lezzetlerinden biri olan bu özel tabak, Aspava farkıyla sofranızda hak ettiği yeri bulur.