Urfa Kebap

Acısız ama lezzeti bol bir kebap arayanlara özel: Urfa Kebap. Yıldız Aspava Altınpark’ta, dana kıyması özenle yoğrulur, hafif baharatlarla harmanlanır ve şişe sarılarak köz ateşinde ustalıkla pişirilir. Adana kebaba benzerliğiyle tanınsa da acı kullanılmamasıyla daha yumuşak ve sade bir tat sunar.

Sıcak lavaş üzerine yerleştirilen kebabımız; tereyağlı pilav, közde pişmiş domates ve biber, sumakla tatlandırılmış ince doğranmış soğan eşliğinde servis edilir. Her lokmasında etin doğallığı, közün aroması ve sade baharat dengesi kendini hissettirir.

Urfa Kebap, baharatlı ama acısız lezzetleri sevenler için hem hafif hem de doyurucu bir tercihtir. Geleneksel sunum ve Yıldız Aspava kalitesiyle hazırlanan bu lezzet, her damak zevkine hitap eder.